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孕妇喝的鸡汤放什么材料好吃最补身体?孕妇喝鸡汤添加食材推荐

最后更新:2020-06-04 07:34 阅读:131人

鸡汤汁的营养价值高很是滋补,特别是女性怀孕后需要大量补充营养,这时候喝一些有营养的鸡汤是非常不错的,但是孕妇因为是特殊群体,所以喝鸡汤的时候,一定要注意有一些食材是不能随便胡乱添加进去的,那么,在煮孕妇能喝的鸡汤的时候,我们应该加什么材料进去能让鸡汤的口感更好喝,以及最补身体呢?下面,主要推荐一些家常比较常见的食材给大家,像山药,枸杞,香菇等都是非常不错的选择。和360常识网一起看看吧。

孕妇鸡汤放什么材料好吃最补身体?


孕妇喝鸡汤除了要主意营养外,还要主意不能补太过,特别是别让孕妇上火,这会引起胎儿上火,所以孕妇喝鸡汤添加食材推荐:加山药,枸杞,香菇,加胡萝卜,玉米或者土豆都是可以的,莲藕是凉性也可以加,但是少量加为宜。下面推荐两款最滋补最觉的孕妇鸡汤给大家。

补血安胎山药乌鸡汤

材料:乌鸡1只、山药1根、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、红枣8粒、八角2粒、葱2段、姜4片、盐适量

做法:

1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。

2、另备1个砂锅,加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠、香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,用大火煮开后改微火炖约一个半小时。

3、将山药洗净、去皮、切大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,最后加适量盐调味即可。

功效:

乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨,对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。所以说准妈咪多喝山药乌鸡汤对于安胎、补血益气、缓解疲劳都是非常不错的。

孕妇鸡汤放什么材料好吃最补身体1

孕妇版胡萝卜香菇炖鸡

主料:鸡、香菇、胡萝卜、青椒。

调料:生抽、老抽、料酒、盐、蒜、姜。

1、备好食材,鸡子洗净切成小块。

2、香菇用温水泡软后冲洗干净捞出,胡萝卜、青椒切块,姜切片,蒜剥去外皮,一切做好备用。

3、锅中烧油,放入蒜姜出味。

4、倒入鸡块,大火翻炒。

5、炒至鸡肉变色调入生抽、捞出、料酒炒至上色。

6、倒入清水,放入香菇和胡萝卜,大火烧开,转小火煲煮40分钟左右,加入青椒,调入盐少量盐即可。

功效:

炖鸡汤的时候可以放点红萝卜香菇,就可以了,中医认为胡萝卜性温 味甘,性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。香菇含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。

其它就不要乱放调料了,调料放多了会破坏鸡汤的营养成分。怀孕期间一定要加强营养,营养搭配,多吃蔬菜水果牛奶,注意休息,不能熬夜,定期做产检,了解羊水胎盘胎心音情况。

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