家常菜谱大全 360常识查询
分享给小伙伴们:

15分钟快速泡发干贝去腥味的方法,如何快速泡发干贝

最后更新:2020-06-13 09:38 阅读:36人

在家如何泡发干贝?泡发干贝的普通的方法需要泡几个小时,这个时间有点儿太长了,对于想急着吃到干贝的小伙伴来说,简直就是一种煎熬,今天360常识网小编就教大家15分钟快速泡发干贝的技巧,怎么做呢?先把干贝清洗干净,然后放入锅中蒸15分钟就好,注意加入料酒去腥味,但是前提是一定要先干贝的泥沙给洗干净。

注:干贝一般不用刀切,用清水蒸发后,干贝会涨开来,可以看见它本身是有纹路的,用手把干贝按照纹路一条一条撕开即可。

本文目录:

1、15分钟快速泡发干贝的方法:

2、干贝普通泡发方法:热水浸泡法需8小时

3、干贝去腥浸泡法

15分钟快速泡发干贝的方法:


1、首先把干贝用清水洗干净,给定要洗干净,注意要把泥沙都去掉。

2、然后加入清水,水的量要盖住干贝,大约是大半碗水的量

3、然后加入两勺料酒,这样能起到去腥的作用。

4、之后放入蒸锅里,蒸15分钟即可。

5、原理:蒸干贝时水分子运动加剧,可以让干贝更好吸收水分。

干贝普通泡发方法:热水浸泡法需8小时


1、把干贝先用清水将干贝浸泡15分钟左右,使其吸收水分自然回软,用手轻轻地将干贝洗净,同时去除瑶柱边角上的老筋,一定要洗干净,注意泥沙。

2、将洗净的干贝放入一个大瓷碗中,加入适量开水,浸泡8小时,然后用手轻轻能捏动时,就表示干贝泡好了。

干贝去腥浸泡法


1、用清水将干贝浸泡15分钟左右,使其吸收水分自然回软;

2、用手轻轻地将干贝洗净,同时去除瑶柱边角上的老筋,一定要洗干净,注意要把泥沙都去掉;

3、将洗净的干贝放入一个大玻璃碗中(或者瓷碗),加入适量的姜片、葱段、料酒以及清水,水量以稍没过干贝为宜;

4、蒸锅加水烧开,然后将碗放入,大火蒸30分钟即可;

5、涨发后的汤汁建议保留,可以做烧菜的汤汁,味道非常鲜美。

其实干贝的泡发方法最好还是用蒸的,这样节省时间,泡发的效果又好,如果蒸15分钟没泡发好,可以继续多蒸一会就好。

本文由 家常菜谱大全 整理编辑,转载请注明出处,原文链接:

热门文章
如果觉得 家常菜谱大全 不错,请分享给大家!
360常识查询 全部工具
日常生活: 手机号码归属地 身份证号码验证 人民币存款利率表 下载地址转换 北京时间 大学查询 汽车车标大全 快递查询 世界各国地区查询 升降旗时间 2020年放假安排 货币汇率查询 天气预报查询 常用电话号码 河南网通算号器 电费计算器 日期差计算 网速测试 邮编查询 国内长途电话区号 家常菜谱大全 数字大写转换 今日油价 个税计算器 国际天气预报 莆田系医院 亲属关系计算 台湾邮编查询 (共31个) 占卜求签: 姓名缘分测试 指纹运势查询 生男生女预测 预测吉凶 称骨算命 黄大仙灵签 六十四卦金钱课 观音灵签 诸葛神算 妈祖天后灵签 关帝灵签 吕祖灵签 车公灵签 王公祖仔灵签 月老灵签 文王神卦 灵棋经 二十八星宿算命 佛祖灵签 月老姻缘签 周公灵签 财神爷灵签 (共22个) 民俗文化: 老黄历 十二生肖属相查询 万年历 周公解梦大全 歇后语大全 百家姓 民间谚语 二十四节气表 历史朝代表 生日密码 名人名言名句大全 古兰经 基督教圣经 三字经 地母经 佛教辞典 (共17个) 交通出行: 全国各地车牌号查询 车辆违章查询 世界时差查询 机场三字码查询 实时交通路况 地铁线路图 北京车牌限行查询 列车时刻表 火车票代售点 中国电子地图 交通标志 (共11个) 学习应用: 新华字典 汉语词典 成语大全 诗词大全 汉字部首查询 笔画数查询 汉字拼音查询 在线组词 近义词大全 反义词大全 英文缩写大全 在线输入法 科学计算器 圆周率 汉字简体繁体转换 在线编码解码 摩尔斯电码 存储换算器 时间换算器 英文名 在线翻译 长度换算器 温度换算器 重量换算器 体积换算器 功率换算器 面积换算器 压力换算器 热量换算器 五笔字根表 区位码查询 郑码编码查询 仓颉编码查询 中文电码查询 四角号码查询 (共35个) 休闲娱乐: 数字吉凶预测 脑筋急转弯 中华谜语大全 竖排古文 火星文转换 人品计算器 外星体重 外星年龄 在线弹钢琴 愚人节 在线拆字 笑话大全 绕口令大全 (共15个) 站长工具: IP地址查询 密码强度检测 时间戳转换 ASCII码对照表 HTML/JS互转 BASE64加密解密 MD5加密解密 进程查询 网站速度测试 域名证书生成器 二维码生成器 颜色代码表 HTML特殊符号 CSS在线解压缩 JS在线解压缩 在线调试HTML代码 密码生成器 (共19个) 身体健康: 女性安全期自测 预产期自测 体质指数 食物营养成分 偏方大全 中草药名方大全 中草药大全 中草药民间验方 酒方大全 粥谱大全 中华本草 中医名词辞典 生星座宝宝 身高计算器 血型与性格 (共15个)
'); })();